東亜商事｜Passion Cellar : 葡萄の大地から

■フランス・シャブリから近況レポート★オリヴィエ・トリコンさんインタビュー

フランス・シャブリを代表する醸造家、オリヴィエ・トリコンさんとZOOMによるインタビューを行いました。4月の霜害対策のリアルな状況、とっておきのブルゴーニュレシピ等、様々なことを教えていただきました。 シャブリの魅力が詰まった対談レポート