東亜商事｜Passion Cellar : テッラ・ノストラトスカーナ・ロッソ 2018

イタリア

取り扱い社名： 東亜商事株式会社

カステラーニはイタリア中央部で最も伝統のある民営ワイナリーのひとつ。250ヘクタールのブドウ畑をトスカーナに自ら所有し、その他1,000ヘクタールの契約畑を管理しています。

タイプ	渋味が柔らかく、果実味も控えめの飲みやすい口当たりの赤
容量×入数	750MLx12
産地	トスカーナ
等級	ＶＤＴ
葡萄品種	サンジョヴェーゼ/シリエジオーロ
テイスティングノート	ルビー色。ワインらしい香りと果実実があり、ドライ、調和、芳醇さを感じさせる。

気候・土壌	砂利状、土状の石灰質
平均樹齢	10〜20年
収穫	手摘み収穫
醸造・熟成	古くからの伝統的醸造手法。完熟したブドウを収穫し直ちに圧搾。その後、発酵用の大きなタンクの中で純化される。