ご登録がお済みの方は、右のログインボタン、もしくはトップページからログインしてください。
ログイン
お客様のご登録についてはこちら

フランス

ドメーヌ・ジョエル・ヴリニョ

取り扱い社名: 東亜商事株式会社
醸造家ギヨーム・ヴリニョ氏は、素材エネルギーを極限まで引き出す天才実力派です。それは、名立たる銘醸シャブリ生産者が毎年参加する、シャブリ地区のオリンピックとも言える「Concours de Chablis」で、2005年度に彼のシャブリ(2004年産)が史上最年少29歳でトップを獲得したことで立証されました。彼が自信を持って造り出す“繊細でピュアでフィネスが際立った”ワインは、リリース後即完売してしまいます。もちろんLe Guide Hachette des Vins や La Revue du Vin de France等で毎年高い評価を得ています。

DETAIL

ヴィンテージチャート
取引情報
商品名 シャブリ グラン・クリュ ブランショ 2017
商品コード 4140771225
JANコード 4995205518251
希望小売価格 9,810円
商品情報
タイプ 華やかな香りと、飲むほどに味わい深い、複雑でリッチなテイストの白
容量×入数 750MLx12
産地 ブルゴーニュ/シャブリ
等級 ACシャブリ グラン・クリュ
葡萄品種 シャルドネ100%
テイスティングノート 果実味豊かで上品な味わい。ミネラルやライムの香りが立ち上り、長い余韻をお楽しみいただけます。
取引情報
年間生産量 23hl/エーカー
気候・土壌 粘土石灰質
栽培面積 12エーカー(4.7ha)
平均樹齢 25年
収穫 作業軽減のためトラクター使用。
醸造・熟成 発酵温度は18℃で、自然酵母にて100%マロラクティック発酵を10日間行う。発酵槽はステンレス槽(35hl)でシュールリー熟成。清澄はFishglueとベントナイトでフィルターはけい藻土。瓶熟は6ヶ月。
有機 18ha中3haのみビオロジックに挑戦中
生産者ホームページ https://www.chablis-joelle-vrignaud.com/chablis-joelle-vrignaud-en

PAGE TOP

お問い合せ

弊社取扱い商品のお問い合せは以下にお願いします。
東亜商事株式会社  酒類事業部
TEL:03-3294-4075 FAX:03-5280-9855
(電話受付:9:00~18:00 ※土日祝を除く)
お問い合せはこちら