豪州ワイン研修視察旅行のご報告
１／１５ ～ １／１６の二日間のスケジュールにて豪州ワイン研修視察旅行に出張を致しました。 アッシュブルックエステートのトニーオーナーとの親睦・信頼を深めると共に、 研修旅行の詳細につきましては以下の資料をご覧ください。
ワイナリーの畑の状態が非常に良いことの確認や、良いブドウを実らせるための諸々の工夫が
為されていることなど、畑造り、ブドウの栽培・収穫からワインの製造までの知識を、
現地に赴くことでより高めることが出来ました。
現地マーガレットリバーの状況なども掲載しております。
