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東亜商事|Passion Cellar : ワイナリー情報

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ワイナリー情報詳細

ヴィニョーブル・デュコート

6世代にわたって受け継がれてきた技能

歴史・概要

1858年から始めたブドウ栽培から現在のワイン造りに至るまで一貫して家族経営を行っているボルドーでも数少ないワイナリーです。また、常にトップランナーとしてあるべく醸造設備等への技術革新を積極的に行っており、顧客のニーズに合わせた商品開発を行っています。

ホームページ:http://www.ducourt.com/jp/

造り手

フィリップ・デュクール  エリック・フュゾ  

特徴

デュクール家の畑は、ボルドー全域の幅広いテロワールに広がっています。ボルドーの多様なテロワールを反映した、様々な種類のワインを提供しています。大まかに4つの種類に分類でき、1:ボルドー右岸のシャトー 2:アントル・ドゥ・メールのシャトー 3:シャトー・ラロック 4:デュクールのブランドワイン に分けられ、クリエイティブなワイン造りを可能としています。

  • デュクール家

  • 一面に広がる広大な畑

  • 収穫は機械にて

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