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東亜商事|Passion Cellar : ワイナリー情報

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ワイナリー情報詳細

ルイ・シップ

伝統の中からドライスタイルをきわめる新進の造り手 ビオロジックへの移行。

歴史・概要

第一次大戦末にシップ夫妻により設立された造り手。その後、第二次大戦までには有名なアルザスワインの一つとされるようにまで発展した。現在までに4代に渡って家族経営を行っている。品質の高さで定評のあるリボーヴィレにブドウ畑を所有しており、各地で毎年行われるコンクールにてメダルを受賞したり、ワイン専門誌にて高く評価されている。また、2004年よりこれまでのリュット・レゾネよりビオロジックに完全移行した。

ホームページ:http://www.sipp.com/

造り手

Etienne SIPP エチエンヌ・シップ    

特徴

96年に家業を継いだばかりの4代目エチエンヌ・シップのモットーは「料理に合う辛口を造る」ことである。収穫量を増やして造った薄いワインを「料理に合う」と言い張る人が多いが、彼のワインは凝縮感がありながらも深いまでの透明感を持ち、料理に寄り添う懐の広さを備えた本当の意味で「料理に合う」ワインである。また、従業員の反対を押しきってまでも、ビオロジックへの移行も彼の優れたテロワールを造るという高い志によるものである。

  • 4代目エチエンヌ・シップ氏

  • 広大な自然の中、造られるワイン

このワイナリーのワイン一覧

商品コード
キャンペーン
商品名
ヴィンテージ
タイプ
容量×入数
希望小売価格
4140790003  

リースリング・ナチュレ

すっきりとしたドライタイプ
2015 香りも味わいも優しく、爽やかな飲み口の白 750MLx12 ¥3,300
(税抜)
取り扱い社名
東亜商事株式会社
4140790020  

ゲヴュルツトラミネール・ナチュレ

印象的な香りと華やかさ
2013 香りが華やかで、ライトタイプの均整のとれた味わいの白 750MLx12 ¥3,800
(税抜)
取り扱い社名
東亜商事株式会社
4140790028  

ピノ・グリ・ナチュレ

エキゾチックな香りとフルーティーさ
2010 香りは控えめで、果実味の豊かなフレッシュ&フルーティな白 750MLx12 ¥3,300
(税抜)
取り扱い社名
東亜商事株式会社
4140790030  

ピノ・グリ・ナチュレ

エキゾチックな香りとフルーティーさ
2013 香りは控えめで、果実味の豊かなフレッシュ&フルーティな白 750MLx12 ¥3,300
(税抜)
取り扱い社名
東亜商事株式会社
4140790039  

キルヒベルグ・ド・リボーヴィレ・グラン・クリュ・リースリング

グラン・クリュの高貴で重厚な味わい
2009 華やかな香りと、飲むほどに味わい深い、複雑でリッチなテイストの白 750MLx12 ¥5,500
(税抜)
取り扱い社名
東亜商事株式会社
4140790040  

キルヒベルグ・ド・リボーヴィレ・グラン・クリュ・リースリング

グラン・クリュの高貴で重厚な味わい
2012 華やかな香りと、飲むほどに味わい深い、複雑でリッチなテイストの白 750MLx12 ¥5,500
(税抜)
取り扱い社名
東亜商事株式会社
4140790046  

オステルベルグ・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール

高密度な香りが空間を漂う
2005 華やかな香りと、飲むほどに味わい深い、複雑でリッチなテイストの白 750MLx12 ¥6,160
(税抜)
取り扱い社名
東亜商事株式会社
4140790049  

オステルベルグ・グラン・クリュ・ゲヴュルツトラミネール

高密度な香りが空間を漂う
2007 華やかな香りと、飲むほどに味わい深い、複雑でリッチなテイストの白 750MLx12 ¥5,700
(税抜)
取り扱い社名
東亜商事株式会社
4140790057  

キルヒベルグ・ド・リボーヴィレ・グラン・クリュ・ピノ・グリ

ポテンシャルを引き出したグラン・クリュの底力
2008 華やかな香りと、飲むほどに味わい深い、複雑でリッチなテイストの白 750MLx12 ¥5,500
(税抜)
取り扱い社名
東亜商事株式会社
4140790058  

キルヒベルグ・ド・リボーヴィレ・グラン・クリュ・ピノ・グリ

ポテンシャルを引き出したグラン・クリュの底力
2010 華やかな香りと、飲むほどに味わい深い、複雑でリッチなテイストの白 750MLx12 ¥5,500
(税抜)
取り扱い社名
東亜商事株式会社
4140790060  

キルヒベルグ・ド・リボーヴィレ・グラン・クリュ・ピノ・グリ

ポテンシャルを引き出したグラン・クリュの底力
2012 華やかな香りと、飲むほどに味わい深い、複雑でリッチなテイストの白 750MLx12 ¥5,500
(税抜)
取り扱い社名
東亜商事株式会社
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