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豪州ワイン研修視察旅行のご報告


1/15 ~ 1/16の二日間のスケジュールにて豪州ワイン研修視察旅行に出張を致しました。

アッシュブルックエステートのトニーオーナーとの親睦・信頼を深めると共に、
ワイナリーの畑の状態が非常に良いことの確認や、良いブドウを実らせるための諸々の工夫が
為されていることなど、畑造り、ブドウの栽培・収穫からワインの製造までの知識を、
現地に赴くことでより高めることが出来ました。

研修旅行の詳細につきましては以下の資料をご覧ください。
現地マーガレットリバーの状況なども掲載しております。

→研修旅行報告書

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