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当社取り扱い商品が『月刊専門料理6月号』に掲載されました!
紹介された商品は、以下の二点です。 「アンゴーヴ クレアヴァレー・リースリング2007」
『月刊専門料理6月号』にて当社取り扱いの商品が紹介されました!
「トリベント ゴールデンレゼルバ・シャルドネ2006」
「日本料理とワインの組み合わせを考える」の記事において
新世界ワインのハイパフォーマンスさに要注目という意欲的な試みがなされたものです。
日本料理の素材ごとにどのようなワインが好適か、説明がなされておりますので
記事をご覧になられ、新たな取り組みとして弊社商品の導入を検討頂けると幸いです。
なお、記事にて対談されているのは
「銀座 小十」店主・奥田透氏、「日本料理 龍吟」店主・山本征治氏のお二人。
「銀座 小十」はミシュラン東京ガイドで三ツ星(2008~2010の3年連続)、
「日本料理 龍吟」もミシュラン東京ガイドで二ツ星(2008~2010の3年連続)の名店です。
ワインとともに極上の料理もお楽しみ頂けます。