春季ワインフォーラム特別企画第二弾＜シャトー・ブリオの輸出部長カバンヌ氏来日決定＞

長年、東亜商事のベストセラーとしてご好評を頂いているシャトー・ブリオの輸出部長、
カバンヌ氏の初来日が決定しました。多くの方から飲まれ続けるその魅力を語ってもらいます。

【デュクール家について】

デュクール家はシャトー・ブリオを所有する1858年にアントル・ドゥー・メールの
小さな村からワイン造りを始めた生産者。
シャトー・デ・コンブの所有者であるデュクール家はラドーのウークに居を構えている。
ウークという語はガスコーニュ方言で「オーブン」の意であり、
中世の時代ではパンを焼くために村人が集まる場所であった。
ちなみに当時の小麦粉はシャトー・デ・コンブから数歩と近いオーレの風車で挽かれていた。

現在のオーナー、
ベルナール・デュクールの曽祖父ピエール・デュクールが
家族経営に参入したのは1885年。
その息子ルイはピエールより1919年に受け継ぎ、
当時は9ヘクタールのブドウ畑を所有していた。

アンリ・デュクールが参入したのは1950年。
これがデュクール家にとって新時代の始まりとなる。
この意欲的で努力家のブドウ栽培家は、
3人の娘息子（ベルナール・マリーｰクリスティーヌ・フィリップ）の支えにより
ダイナミックな展開を遂げ、今日ボルドー地区において最も大規模な
ワイン家のひとつにまで登りつめた。（12シャトー・440ヘクタール所有）

現在のオーナーのベルナール・デュクール氏

ブドウのチェックをするオーナー